伏泰受邀參加常州餐廚廢棄物研討會(huì)

圖為伏泰代表在餐廚研討會(huì)上發(fā)言

6月24日，“十二五”期間餐廚廢棄物資源化處理技術(shù)與模式總結(jié)研討會(huì)在常州隆重召開，作為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的餐廚廢棄物研討會(huì)之一，吸引了國(guó)家行業(yè)主管部門、各城市主管部門、專家學(xué)者及企事業(yè)單位近300多人參會(huì)。蘇州市伏泰信息科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱： 伏泰科技）作為餐廚廢棄物智慧監(jiān)管企業(yè)代表出席會(huì)議，并就餐廚廢棄物智慧監(jiān)管的蘇州、南寧、常州模式作現(xiàn)場(chǎng)分享，發(fā)表題為“我國(guó)餐廚垃圾信息化管理的典型實(shí)踐”主題發(fā)言。

“十二五”期間，在國(guó)家部委的聯(lián)合引導(dǎo)和推動(dòng)下，實(shí)施了5批餐廚廢棄物資源化利用和無害化試點(diǎn)城市，使得餐廚廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從無到有的過程，在管理政策、技術(shù)路線、產(chǎn)業(yè)模式和行業(yè)拓展等方面積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)和豐碩成果。截止2015年底，已有43座城市投入運(yùn)營(yíng)，20座城市實(shí)現(xiàn)了信息化監(jiān)管，其中伏泰科技先后承建了蘇州、常州、南寧、金華等城市的信息化建設(shè)項(xiàng)目，并協(xié)助相關(guān)城市打造業(yè)內(nèi)標(biāo)桿。

蘇州市餐廚廢棄物全過程監(jiān)管平臺(tái)于2013年建設(shè)完成，是國(guó)內(nèi)首個(gè)餐廚廢棄物全過程管理平臺(tái)，集生產(chǎn)作業(yè)管控、收運(yùn)全過程監(jiān)管和運(yùn)營(yíng)決策支持為一體。項(xiàng)目建成后，監(jiān)管對(duì)象覆蓋蘇州5000余家餐飲企業(yè)、33輛餐廚廢棄物專用收運(yùn)車、2.2萬個(gè)專用收集桶、130名專業(yè)收運(yùn)作業(yè)人員及蘇州潔凈餐廚廠等，實(shí)現(xiàn)了蘇州餐廚廢棄物收運(yùn)過程閉環(huán)操作，餐廚廢棄物日處理量提升至350噸。

常州市餐廚智慧監(jiān)管平臺(tái)由伏泰科技于2014年聯(lián)手常州維爾利餐廚廢棄物處理有限公司打造，是國(guó)內(nèi)餐廚廢棄物市場(chǎng)化企業(yè)監(jiān)管的典范。常州雖然是第二批試點(diǎn)城市，但很多工作比第一批試點(diǎn)城市完成得都要早，餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸及綜合處置都已率先實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化和信息化，為餐廚廢棄物運(yùn)營(yíng)企業(yè)提供了示范。

南寧餐廚廢棄物智慧監(jiān)管平臺(tái)于2015年6月正式啟動(dòng)，南寧模式的最大特點(diǎn)是“監(jiān)管全方位”：源頭監(jiān)管更為嚴(yán)密，實(shí)現(xiàn)所有餐飲企業(yè)的遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控；業(yè)務(wù)覆蓋更為廣泛，首次將居民餐廚廢棄物納入監(jiān)管范圍；并利用大數(shù)據(jù)分析及智能分析模型，對(duì)餐廚車運(yùn)行路線的智能規(guī)劃與優(yōu)化。從城市發(fā)展出發(fā)，平臺(tái)將滿足南寧市未來5年10000家餐飲企業(yè)、2000家餐飲企業(yè)地溝油、200輛餐廚車輛以及200萬戶居民的發(fā)展需求，持續(xù)為南寧城市衛(wèi)生和市民健康助力。

下一步，伏泰將會(huì)在蘇州、常州、南寧等城市成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步延續(xù)和提升，助力東莞市麻涌餐廚廠收運(yùn)項(xiàng)目的順利進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)東莞市餐廚垃圾監(jiān)管的精細(xì)化和智慧化。