三級聯(lián)動+預(yù)約回收，金華的餐廚垃圾管理模式有點不一樣！

餐廚垃圾管理主要涉及到政府、運營方以及商戶這三個主體，要想解決餐廚垃圾的管理問題，首先要解決對不同主體的管理問題。

為此，金華建立了一套職責(zé)清晰的組織管理系統(tǒng)。系統(tǒng)主要包含WEB端一套、車載APP一套、管理端APP一套、商戶端APP一套。

通過信息化手段全面把控每個主體，并保持了主體之間的信息聯(lián)動，在提高工作效率的同時解決了對不同主體之間的管理和溝通問題。

政府全局掌控全市餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集、運輸、處置結(jié)果的信息數(shù)據(jù)和報警數(shù)據(jù)，宏觀把控全市工作開展趨勢和質(zhì)量；并對相關(guān)業(yè)務(wù)運行情況、開展進(jìn)度、作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行管理，實現(xiàn)收運全過程的實時監(jiān)管和綜合指揮調(diào)度。

運營企業(yè)用戶通過系統(tǒng)可便捷地上報各項業(yè)務(wù)運行數(shù)據(jù)，通過車載APP接收、執(zhí)行各項收運任務(wù)，接收管理中心的指揮調(diào)度，配合處理現(xiàn)場發(fā)生的緊急異常事件。

商戶可通過商戶端APP進(jìn)行信息查詢，業(yè)務(wù)辦理和投訴建議，如實時了解本企業(yè)的預(yù)約情況、收運情況、容器增換等。

                                                                     

根據(jù)本市的餐廚垃圾產(chǎn)量和頻次的不同，金華將餐飲企業(yè)劃分成不同類別并進(jìn)行標(biāo)記，從而合理規(guī)劃收運線路、安排收運時間和處理收運過程中的突發(fā)問題。

在綜合考慮了收運時間、頻次、位置、時間等因素后，“智慧”的系統(tǒng)會規(guī)劃出最佳的收運路線，然后沿線定時定點收集。

商戶在APP上找到提前預(yù)約上門收集服務(wù)，選擇上門時間和預(yù)約服務(wù)的有效期，司機(jī)可根據(jù)系統(tǒng)信息按時上門收集。

通過補(bǔ)充收運隊伍，負(fù)責(zé)對商戶發(fā)起的線上補(bǔ)收預(yù)約、換桶預(yù)約等進(jìn)行作業(yè)，滿足特殊需求。

通過不同方式的預(yù)約回收和補(bǔ)收機(jī)制，極大地解決了在收運過程中不能及時根據(jù)商戶的變化情況做調(diào)整，導(dǎo)致新增商戶的餐廚垃圾漏收、少收的情況，進(jìn)一步促進(jìn)了資源的合理利用和效率的提升。

從數(shù)據(jù)庫建立、產(chǎn)收運處過程、商戶服務(wù)到綜合指揮調(diào)度形成一個全方位閉環(huán)。

利用信息聯(lián)動全局掌控餐廚垃圾處理的各個環(huán)節(jié)，不僅有力地解決了信息不暢導(dǎo)致的工作流程卡頓，無法及時及時響應(yīng)的問題，還有助于收運體系的不斷完善和處置規(guī)劃的及時調(diào)整。

從產(chǎn)生、收運到處置，徹底疏通餐廚垃圾處理“業(yè)務(wù)脈絡(luò)”，精細(xì)了解每桶垃圾的來源及其運輸車輛、運輸路線和處置過程。

通過建立的信息化系統(tǒng)收集和存儲信息，形成完備的數(shù)據(jù)庫，系統(tǒng)可依據(jù)數(shù)據(jù)快速做出分析判斷和決策，及時調(diào)整餐廚垃圾處理過程的不合理環(huán)節(jié)。不僅如此，平臺還配套了多種應(yīng)急預(yù)案，可保證突發(fā)事件發(fā)生后能得到快速、全面、科學(xué)的處理。